北京哪个医院治白癜风好 http://www.wzqsyl.com/m/这3种食物发芽吃了没事，而且营养更丰富！你知道？
记住，等你的身体出了什么毛病，你就会意识到什么烦心事都是屁，都是吃饱了撑的，都是闲的，健康活着比什么都重要。
人生在世都不容易，懂得珍惜该珍惜的一切，懂得放弃一切应该放弃的，懂得把握一切应该把握的，懂得享受该享受的一切。让自己这辈子，过得充实、快乐、健康。
生活中很多食物发芽，我们吃了是对身体有害的。但是小编今天要给大家介绍几样食物，发芽了反而对健康更有帮助，赶紧来看看吧！
发芽黄豆
黄豆在发芽过程中，维生素和无机盐的含量大量增加，发芽让豆子变成了蔬菜，成了维生素的来源。春季，人容易缺乏维生素B2和维生素C，使一些人发生口角潮红起泡皱裂、口舌糜烂、口角结痂脱屑等，俗称“烂嘴角”。因此，黄豆芽这种芽苗菜的营养价值正好能起到保健作用。
黄豆芽鲫鱼汤、黄豆芽猪骨汤、猪手黄豆汤等都是不错的菜肴。一般长不到半厘米的黄豆芽小芽就可以吃了，另外高温是维生素的天敌，因此黄豆芽要急火快炒，尽量减少维生素的损失。
生姜、大蒜发芽更好：
生姜和大蒜这些常见的调味品，时间长了就会长出新芽，对于它们来说，不管是发芽的过程中还是发完芽之后，都不会有霉菌找上门，对于我们来说，也是安全的。
只不过发芽后的味道要比之前淡一些，口感上也不会很好，但是营养要比新鲜的大蒜要高，韩国庆北国立大学的一项研究发现，发芽的大蒜的抗氧化含量比新鲜的大蒜更高，在第五天达到最高值。
另外，吃不惯大蒜的人也可以吃些蒜苗，在多种维生素、膳食纤维方面，比发芽的大蒜还要更胜一筹。
发芽花生
花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。在北方，有些地方的人们还喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。而且它们的营养价值比花生本身还要高！
特别是花生是我们生活中常见的食物，多吃对我们健康帮助很大。那么究竟多吃花生有哪些好处呢？
1、降低胆固醇
花生中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、抗衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、促儿童骨骼发育
花生含钙量丰富，钙是人体骨骼组成的重要成分，因此吃花生可以促进儿童骨骼发育。
4、预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
5、防心血管病
花生含有提高肝脏功能的蛋氨酸等元素，是肝病患者的理想食品;而花生中的话生油脂大多数属于不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇，起到防治心脏病和高血压的作用，保持身体健康。
6、防冠心病
花生中的亚油酸含量丰富，亚油酸能使人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，避免胆固醇在日内囤积，减少胆固醇发病机会，能有效防止冠心病和动脉硬化。
下面小编再给大家介绍几种花生食疗方法
1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振；
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜：用于肾气不足、面色无华；
3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖，可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃；
4.花生米、栗子、莲子煮粥：用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症；
5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄：有通乳作用。
6.花生枣圆汤：带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。
健康是福。有了健康的身体才有奋斗成功的本钱。要有健康身体，除了要注重饮食与运动外，还要正常的生活习惯。心理的健康也很重要。身心健康，就能顺利工作生活，迎着阳光，灿烂美好，安康愉快。
这3种食物发芽吃了没事，而且营养更丰富！你知道？
