黄豆芽

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做饭吧亲爱的豆芽炒粉条豆果美食 [复制链接]

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超级好吃的一道下饭菜,只要做就光盘。

By妞妞妈美食

用料黄豆芽50g干粉条80g瘦肉g生姜片鸡粉g老抽1g食用油适量小葱3棵大蒜瓣干红辣椒3个酱油勺盐适量太太乐鸡精少许做法步骤

1、瘦肉洗干净切成丝。

、切好的肉丝放入小碗里,将生姜片切成丝加入,再加入鸡粉、老抽和少许食用油。

3、搅拌均匀腌制15分钟。

4、粉条提前泡软备用。

5、黄豆芽用水浸泡一下,捡去里面的豆子皮,清洗干净。

6、捞出控一下水分备用。

7、小葱切成段,大蒜切成片,干红辣椒掰开。

8、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌好的肉丝,大火翻炒至变色盛出备用。

9、锅里继续倒入食用油烧热,下入葱、蒜和干红辣椒炒香。

10、下入黄豆芽翻炒均匀。

11、加入酱油翻炒至豆芽变软。

1、放盐调味。

13、加入少许开水焖炒3分钟。

14、下入炒好的肉丝翻炒均匀。

15、下入粉条翻炒入味。

16、放太太乐鸡精提鲜,翻炒均匀关火出锅。

17、装盘。

18、好吃的下饭菜来咯!

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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