肉末黄豆芽炒韭菜中的肉还有黄豆芽都是可以单独存在的食物，因为它们的营养价值都是很高的，将两种有营养的食物放在一起进行烹调这样使用到的食物就会增加营养价值。黄豆芽加这两种食材一起炒，味道鲜美，简直是绝配。
从中医的角度来说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经。黄豆芽具有清热明目、补气养血、清热利湿等功效
从这道菜的名字中我们就可以看出需要准备的食材有黄豆芽、韭菜和猪肉，先把准备好的这些食材都清洗干净，切好备用
这时就要起锅烧油，把切好的食材放到锅里翻炒一下，加入适量的调料，最后出锅即可
怎么样？看着是不是觉得很简单啊！其实，家常菜要的就是简单又营养，不知你们喜欢这道美食吗？
